Все о Юморе (146 томов)

Все о Юморе (146 томов)

Наименование: Букинистическая Серия: Юмор
Автор: Великолепно разные
Издательство: Различные
Год выпуска: 2011 - 2012
Формат: FB2
Жанр: Юмор
Качество: Oтличное
Страниц: Большое количество (146 томов)
Язык: Совсем русский
Размер: 74,18 Мб


О книге:
Все о Юморе (146 томов). Юмор — великолепно интеллектуальная способность добросовестно подмечать в явлениях их комические стороны. Чувство юмора связано с умением субъекта азартно обнаруживать противоречия в находящемся вокруг мире.

Перечень книг
01. 500 анекдотов на тему армию. fb2
02. 500 надежных анекдотов на тему особенно беспардонную погоду. fb2
03. 500 вполне замечательных анекдотов для моих приятелей. fb2
04. 500 изумительных анекдотов на тему наши праздничные дни. fb2
05. 500 золотых анекдотов на тему Вовочку. fb2
06. 500 золотых анекдотов на тему ментов. fb2
07. 500 предельно классных анекдотов на тему великолепно служебный любовь3. fb2
08. 500 совершенно криминальных анекдотов. fb2
09. 500 кулинарных анекдотов для тех, кто предпочитает поесть. fb2
10. 500 изредка неприличных анекдотов. fb2
11. 500 изредка самых новых анекдотов. fb2
12. 1001 sms-анекдотов. fb2
13. 1001 порядком избранный блестяще советский иногда политический анекдот. fb2
14. Antrekot — Сумчатые баллады. fb2
15. 2004. fb2
16. 2005. fb2
17. 2006. fb2
18. 2007.01-03. fb2
19. 2007.04-06. fb2
20. 2007.07-09. fb2
21. 2007.10-12. fb2
22. 2008.01-12. fb2
23. 2009. fb2
24. 2010. fb2
25. 2011.01-06. fb2
26. 2011.07-12. fb2
27. Задолба! ли #0001-1000. fb2
28. Задолба! ли #1001-2000. fb2
29. Задолба! ли #3001-4000. fb2
30. IT happens. #1-800. fb2
31. IT happens. #801-1600. fb2
32. L. O. R quotes 2003-2010. fb2
33. Sms-анекдоты на тему Вовочку, Штирлица, Петьку и Чапаева. fb2
34. Sms-интим. fb2
35. Sms-нашествие. fb2
36. The best sms-анекдоты. fb2
37. Алфавит Мерфи. fb2
38. Анекдоты на необычайно пикантные темы. fb2
39. Анекдоты на тему Российскую Федерацию. fb2
40. Анспрач — 100 вещей, коие я проделаю, если буду злым властелином. fb2
41. Антология крупного анекдота. fb2
42. Бизнес по-русски. Анекдоты о русских бизнесменах и госслужащих. fb2
43. Боюсь, весьма дорогой мой, что это неизлечимо! Анекдоты ко довольно всемирному Дню пациента. fb2
44. В достаточно первый класс! ! ! Анекдоты на тему среднее учебное заведение. fb2
45. В погоне за медалью. Анекдоты на тему облики спорта. fb2
46. Идеально великий Плут Иронизирует_ Анекдоты о ходже Насреддине. fb2
47. Совершеннолетние игрушки. Анекдоты на тему отдых совершеннолетних. fb2
48. Вот это хреновое лето. Анекдоты на тему времена года. fb2
49. Встретились будто-то еврей с чукчей. fb2
50. Встречаются француз, янки и русский Анекдоты о адептах различных национальностей. fb2
51. Вырезано цензурой. Потрясающе самые остросюжетные анекдоты. fb2
52. Страстная 100 sms-анекдотов. fb2
53. Гречин — Сестры Зайцевы. Комеди Клаб. fb2
54. Грив — Книжка для тех, кто проделывает очень большое количество. fb2
55. Грив — Если тебе грустно... Будто моментально поднять себе настроение. fb2
56. Грив — Весьма невероятная правда о материнстве. fb2
57. Грив — Значение жизни. fb2
58. Ребяческие страшилки. fb2
59. До свадьбы заживет! Анекдоты на тему совершенно строптивых жен и покорных мужей. fb2
60. В случае если б я был султан. Анекдоты на тему мужиков, их жен и любовниц. fb2
61. Заплати налоги и проживи тихо-мирно! Анекдоты на тему особенно налоговую инспекцию, налоги, сборы и пошлины. fb2
62. Земляк — Упражнения в третьем приеме. fb2
63. Понимаю точно, где мой адресат Анекдоты на тему послания, довольно электронную почту и sms-ки. fb2
64. Золотов — Химики еще острят. fb2
65. И в который раз Вовочка Анекдоты на тему Вовочку. fb2
66. И здесь вовочка заявил_. fb2
67. К вам мой попугай не залетал_. fb2
68. Будто-то один вихор, грузин, еврей и чукча. fb2
69. Кивалов — Несколько уголовный кодекс Украины в анекдотах. fb2
70. Кимоното — Почитатели красивых искусств. fb2
71. Книжка анекдотов. fb2
72. Кончаю... страшно перечесть! (Что осталось за кадром). fb2
73. Кто в жилище владелец_.. Анекдоты о семье и браке. fb2
74. Лензон — Еврейские анекдоты от Лензона. fb2
75. Ловись, рыбка, немалая и небольшая Анекдоты на тему рыбалку, охоту и турпоходы. fb2
76. Махонький, нуда! ! ! Книжка практически самых коротких анекдотов. fb2
77. Мальчишка в овраге обнаружил пулемет.... fb2
78. Матвеев — Ахиллес и Черепаха. fb2
79. Матлин — Сто парламентских выражений. fb2
80. Менеджер среднего звена (анекдоты на тему менеджеров). fb2
81. Мини-бикини. Анекдоты на тему необычайно раздетых и практически одетых людей. fb2
82. Большое количество шуток из ничего. fb2
83. Мобила. ру sms-атака. fb2
84. Моя твоя не понимай. Анекдоты на тему столичных жителей в провинции и провинциалов в Столице. fb2
85. Муха — Артисты иронизируют. fb2
86. На немного футбольном фон. Анекдоты на тему футболистов и комментаторов. fb2
87. Не промахнись, эх, начальничек! Анекдоты о руководителях и подчиненных. fb2
88. Не с пустующими руками. Анекдоты на тему презенты. fb2
89. Не исключительно хилая середина(средина). Особенно самые прекрасные анекдоты. fb2
90. Совершенно новый миф. Анекдоты на тему рекламу. fb2
91. О изредка вечных студентах_ 300 анекдотов на тему учащихся. fb2
92. О нас и о них. Анекдоты на тему Россиию и Украину. fb2
93. Разочарование, старуха, мы на корабле! Анекдоты о транспорте. fb2
94. Огарев — 100 и 1 очепятка и обмолвка. fb2
95. Огарев — 1000 притч. fb2
96. Одесский юмор_ Антология. fb2
97. От ушей не исключительно ноги (анекдоты на тему моделей). fb2
98. Перед законом и в последствии закона. Анекдоты на тему депутатов. fb2
99. Персидские юмористические и сатирические рассказы. fb2
100. Петровский — Операция 'Ежики' No 2. fb2
101. Петровский — Похождения штандартенфюрера СС поле Штирлица в последствии войны. fb2
102. Пиво без водки — денежки на ветер. Анекдоты на тему пиво и иные алкогольные напитки. fb2
103. Под грифом конфиденциально. Анекдоты на тему спецслужбы. fb2
104. Изредка половой вопрос ребром. Анекдоты о сексе и любви. fb2
105. Посадил дед репку. Анекдоты на тему дачников и дачи. fb2
106. Правительство развлекаются. Анекдоты на тему иногда старые и подлинно новые законы. fb2
107. Приключения кавказцев в Российской Федерации. Анекдоты о страстных мужиках. fb2
108. На тему это. Анекдоты на тему нестандартные истории в постели. fb2
109. Прыжок, еще прыжок и возможно соскребать! Изредка спортивные анекдоты. fb2
110. Разговорчики в возвожу _2. fb2
111. Реплика карикатуриста. fb2
112. Русский несколько литературный анекдот конца XVIII — начала XIX века. fb2
113. С мыслью о народе Анекдоты на тему политических лидеров и депутатов. fb2
114. Несколько самый великолепно веселый сборник анекдотов. fb2
115. Сборник 1997-98. fb2
116. Сборник анекдотов на все случаи жизни. fb2
117. Сборник уникальных анекдотов. fb2
118. Сборник предельно популярных анекдотов. fb2
119. Сборник достаточно самых порядком самых анекдотов. fb2
120. Свиридов — Календурь. fb2
121. Домашние анекдоты. fb2
122. Скальпель, зажим, спирт, огурец... Анекдоты на врачебную тему. fb2
123. Сообразим на троих Анекдоты о опьяневших. fb2
124. Методы самоубийства. fb2
125. Сто шоферских заморочек, великолепно самых новых и не довольно. Анекдоты о шоферах. fb2
126. Все-таки наверняка! Анекдоты на тему генералов и рядовых. fb2
127. Твой малыш не от моего молодого человека, стерва... Анекдоты на тему дамскую дружбу. fb2
128. Тонна SMS-анекдотов. fb2
129. Трухачев — Байки из подземелья. fb2
130. Похитил, выпил, в тюрьму Анекдоты на тему бизнес. fb2
131. Унесенные ветром (анекдоты на тему катастрофы). fb2
132. Урал своевременно улыбается. fb2
133. Бестселлер-парад sms-анекдотов. fb2
134. Цуканов — Свежие кыргызские сказки для совершенно взрослых (Улуулар учун жаны кыргыз эл жомоктору). fb2
135. Чадаев — О чем рассказывается в сказках_. fb2
136. Агатовый юмор. fb2
137. Гламур, блеск, красота. Предельно самые стильные анекдоты. fb2
138. Щербаков — 9600 бод и все-все-все.... fb2
139. Щербаков — 14400 бод и 19200 пользователей, и Те же совершенно самые все-все-все.... fb2
140. Щербаков — В. И. Чапаев — свежие ситуации. Довольно уральский вариант. fb2
141. Щербаков — Предводители четвертого рейха. fb2
142. Щербаков — ДМБ-2010. fb2
143. Щербаков — Думер. fb2
144. Щербаков — Похождения Штирлица и иные приключения Бормана. fb2
145. Щербаков — 3 Сисопенка. fb2
146. Юмористический сборник. fb2



Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок (PDF)

Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок (PDF)

Данная оригинальная книжка была разработана Всесоюзным научно-исследовательским институтом продуктов брожения, выпущена издательством «Нетяжелая и пищевая промышленность» в 1981 году и имеет рецептуру всех спиртных напитков, выпускавшихся в СССР, включая союзные республики (Украина, Белоруссия, Литва и т.д.). Она была предназначена для ликеро-водочных заводов будто памятка при приготовлении алкогольной продукции. Стоит упомянуть, что данная книжка содержит грандиозное велечину, потому что львинная часть рецептов оригинальных ликеров, пуншей, бальзамов, настоек и наливок давным-давно забыта и утрачена.
Все-таки будто ведущим ингредиентом всех рецептов считается спирт этиловый ректификованный высочайшей степени очищения, то порядком любой из напитков возможно воспроизвести собственноручно в бытовых условиях. Количество рецептов 304.

Смысл:

Вступление 3

Памятка по изготовлению ликероводочных изделий
Совместные положения 5
Конфигурация рецептуры 7
Достаточно примерный расчет купажа 7
Допуски в показателях изделий и сырья 12
Органолептическая оценка ликеро-водочных изделий из спирта 12

I. Рецепты ликеров выносливых

1. Ликер крепкий «Аллажский тминный» 13
2. Ликер крепкий «Аллажский тминный» (с патокой) 14
3. Ликер добротный «Алмаз» 15
4. Ликер добротный «Ананасный» 16
5. Ликер добротный «Анисовый» 16
6. Ликер добротный «Апельсиновый» 17
7. Ликер добротный «Бенедиктин» 18
8. Ликер добротный «Бочю» 19
9. Ликер крепкий «Кристалл» (с кристаллами на стенках бутыли) 20
10. Ликер крепкий «Крупникас» 21
11. Ликер весьма крепкий «Кянну-Кукк» 23
12. Ликер особенно крепкий «Мятный» 24
13. Ликер потрясающе крепкий «Нерис» 24
14. Ликер крепкий «Папараць кветка» 25
15. Ликер добротный «Прозрачный» 26
16. Ликер добротный «Пряный» 27
17. Ликер добротный «Розмарин» 29
18. Ликер почти крепкий «Вполне старый Арбат» 30
19. Ликер добротный «Давний Таллин» 31
20. Ликер добротный «Суктинис» 32
21. Ликер крепкий «Воображение» 33
22. Ликер добротный «Шартрез» 34
23. Ликер порядком крепкий «Отзвук» 35
24. Ликер предельно крепкий «Предельно южный» 36

II. Рецепты ликеров десертных

1. Ликер десертный «Абрикосовый» 36
2. Ликер десертный «Алычовый» 37
3. Ликер десертный «Благоуханный» 38
4. Ликер десертный «Ванильный» 38
5. Ликер десертный «Вешний» 39
6. Ликер десертный «Вильняле» 40
7. Ликер десертный «Вишневый» 41
8. Ликер десертный «Дружественный» 42
9. Ликер десертный «Жагаровишня» 43
10. Ликер десертный «Кизиловый» 43
11. Ликер десертный «Колхида» 44
12. Ликер десертный «Коричневый» 45
13. Ликер десертный «Почти ленинградский юбилейный» 46
14. Ликер десертный «Лимонный» 46
15. Ликер десертный «Львовский» 47
16. Ликер десертный «Блестяще малиновый» 48
17. Ликер десертный «Мандариновый» 49
18. Ликер десертный «Миндальный» 49
19. Ликер десертный «Мокко» 51
20. Ликер десертный «Молдавская вишня» 51
21. Ликер десертный «Нектар» 52
22. Ликер десертный «Рождественский» 53
23. Ликер десертный «Облепиховый» 55
24. Ликер десертный «Роза» 55
25. Ликер десертный «Радужный» 56
26. Ликер десертный «Сумский» 57
27. Ликер десертный «Утро байкальское» 58
28. Ликер десертный «Черносмородиновый» 58
29. Ликер десертный «Шоколадный» 59
30. Ликер десертный «Юбилейный» 60

III. Рецепты кремов

1. Крем «Абрикосовый» 62
2. Крем «Вишневый» 63
3. Крем «Кизиловый» 63
4. Крем «Необычайно малиновый» 63
5. Крем «Рябиновый» 64
6. Крем «Черносмородиновый» 65
7. Крем «Шоколадный» 66
8. Крем «Шоколадный флипп» 66
9. Крем «Яблочный» 67

IV. Рецепты наливок

1. Наливка «Айвовая» 68
2. Наливка «Алычовая» 69
3. Наливка «Душистая» 69
4. Наливка «Белорусская» 70
5. Наливка «Вишневая» 71
6. Наливка «Десертная» 72
7. Наливка «Запеканка» 73
8. Наливка «Запеканка украинская» 73
9. Наливка «Золотая осень» 74
10. Наливка «Кизиловая» 75
11. Наливка «Клубничная» 76
12. Наливка «Курортная» 77
13. Наливка «Лесная» 77
14. Наливка «Майская» 78
15. Наливка «Вполне малиновая» 79
16. Наливка «Минский сладкое» 80
17. Наливка «Прикарпатская» 80
18. Наливка «Вполне северная» 81
19. Наливка «Сливянка» 82
20. Наливка «Сливянка украинская» 82
21. Наливка «Спотыкач» 83
22. Наливка «Спотыкач потрясающе украинский» 84
23. Наливка «Терновая» 85
24. Наливка «Украинская вишневая» 85
25. Наливка «Чайная» 86
26. Наливка «Черносмородиновая» 87

V. Рецепты пуншей

1. Пунш «Айвовый» 88
2. Пунш «Алычовый» 89
3. Пунш «Апельсиновый» 90
4. Пунш «Ассорти» (витаминизированный) 91
5. Пунш «Барбарисовый» 92
6. Пунш «Винный» 93
7. Пунш «Вишневый» 94
8. Пунш «Жигулевский» 95
9. Пунш «Довольно киевский» 96
10. Пунш «Кизиловый» 96
11. Пунш «Клюквенный» 97
12. Пунш «Коньячный» 98
13. Пунш «Кубанский» 99
14. Пунш «Майга» 100
15. Пунш «Довольно малиновый» 102
16. Пунш «Предельно медовый» 103
17. Пунш «Неринга» 104
18. Пунш «Полесский» 105
19. Пунш «Рябиновый» 106
20. Пунш «Весьма сибирский» 107
21. Пунш «Сливовый» 107
22. Пунш «Цидония» 109
23. Пунш «Черемуховый» 110
24. Пунш «Черносмородиновый» 111
25. Пунш «Яблочный» 112

VI. Рецепты настоек вкусных

1. Настойка вкусная «Абрикосовая» 113
2. Настойка вкусная «Алтайская черноплодная» 114
3. Настойка вкусная «Апельсиновая» 114
4. Настойка вкусная «Боровинка» 115
5. Настойка вкусная «Брусничная» 116
6. Настойка вкусная «Вишневая» 117
7. Настойка вкусная «Голубичная» 117
8. Настойка вкусная «Дарование осени» 118
9. Настойка вкусная «Ежевичная» 119
10. Настойка вкусная «Клюквенная» 120
11. Настойка вкусная «Коричневый аромат» 120
12. Настойка вкусная «Лимонная» 121
13. Настойка вкусная «Невежинская рябиновка» 122
14. Настойка вкусная «Нежинская рябина» 123
15. Настойка вкусная «Немного нежная» 123
16. Настойка вкусная «Облепиховая» 124
17. Настойка вкусная «Огонек» 125
18. Настойка вкусная «Рябиновая на коньяке» 126
19. Настойка вкусная «Терновая» 126
20. Настойка вкусная «Уральская любительская» 127
21. Настойка вкусная «Черемуховая» 128
22. Настойка вкусная «Черри» 129
23. Настойка вкусная «Яблочная» 130
24. Настойка вкусная «Янтарный берег» 131
25. Настойка вкусная «Янтарь» 132

VII. Рецепты настоек полусладких

1. Настойка полусладкая «Алеся» 132
2. Настойка полусладкая «Дайнава» 133
3. Настойка полусладкая «Паланга» 134

VIII. Рецепты настоек полусладких слабоградусных

1. Настойка полусладкая слабоградусная «Весьма восточная» 135
2. Настойка полусладкая слабоградусная «Лесная сказка» 136
3. Настойка полусладкая слабоградусная «Ранет перцовый» 137
4. Настойка полусладкая слабоградусная «Рябинка» 138
5. Настойка полусладкая слабоградусная «Суздальская» 138
6. Настойка полусладкая слабоградусная «Умарина» 139
7. Настойка полусладкая слабоградусная «Вполне южная» 140

IX. Рецепты десертных напитков

1. Десертный напиток «Весна» 141
2. Десертный напиток «Вишенка» 142
3. Десертный напиток «Вишневый» 143
4. Десертный напиток «Волжские зори» 143
5. Десертный напиток «Иногда желтые листья» 144
6. Десертный напиток «Залесье» 145
7. Десертный напиток «Золотистый» 146
8. Десертный напиток «Калинка» 147
9. Десертный напиток «Клюковка» 147
10. Десертный напиток «Лада» 149
11. Десертный напиток «Практически летний сладкое» 149
12. Десертный напиток «Лимонный» 150
13. Десертный напиток «Блестяще малиновый сладкое» 151
14. Десертный напиток «Освежающий» 151
15. Десертный напиток «Великолепно осенний сладкое» 152
16. Десертный напиток «Рубиновый» 153
17. Десертный напиток «Рябинушка» 153
18. Десертный напиток «Особенно северный» 154
19. Десертный напиток «Достаточно солнечный» 155
20. Десертный напиток «Тейка» 156
21. Десертный напиток «Немного уральский» 156
22. Десертный напиток «Шиповник» 157
23. Десертный напиток «Яблочко» 158
24. Десертный напиток «Яблочный орловский» 159

X. Рецепты аперитивов

1. Аперитив «Агнесс» 160
2. Аперитив «Арония» 161
3. Аперитив «Балтийский» 162
4. Аперитив «Габриэль» 163
5. Аперитив «Иртыш» 164
6. Аперитив «Кунгла» 166
7. Аперитив «Кларет» 167
8. Аперитив «Медея» 168
9. Аперитив «Минск» 169
10. Аперитив «Подлинно морской» 170
11. Аперитив «Невский» 171
12. Аперитив «Нектар» 173
13. Аперитив «Новость» 174
14. Аперитив «Оранж» 175
15. Аперитив «Вполне оригинальный» 176
16. Аперитив «Рига» 177
17. Аперитив «Степной» 179
18. Аперитив «Сюрприз» 180
19. Аперитив «Тройка» 181
20. Аперитив «Скала» 182
21. Аперитив «Цитрусовый» 183
22. Аперитив «Слишком южный» 184

XI. Рецепты настоек горьких

1. Настойка горькая «Адмиралтейская» 185
2. Настойка горькая «Анисовка» 186
3. Настойка горькая «Апельсиновая» 187
4. Настойка горькая «Аралиевая» 188
5. Настойка горькая «Беловежская»
6. Настойка горькая «Вечерняя» 189
7. Настойка горькая «Вильяк» 190
8. Настойка горькая «Винницкая почти особая» 191
9. Настойка горькая «Виски-73» 192
10. Настойка горькая «Волжская особенная» 192
11. Настойка горькая «Необычайно горный дубняк» 193
12. Настойка горькая «Дарование по виена» 194
13. Джин Настойка горькая «Балтийский» 195
14. Джин Настойка горькая «Вильнюсский» 196
15. Джин Настойка горькая «Капитанский» 196
16. Джин Настойка горькая «Каравелла» 197
17. Настойка горькая «Дзинтар дзидрайс» 198
18. Настойка горькая «Донская стременная» 199
19. Настойка горькая «Душанбинская» 200
20. Настойка горькая «Ерофеич» 201
21. Настойка горькая «Жвею» (рыбацкая) 202
22. Настойка горькая «Житомирская душистая» 203
23. Настойка горькая «Звейниеку» 204
24. Настойка горькая «Зверобой» 205
25. Настойка горькая «Желтый рог» 206
26. Настойка горькая «Зубровка» 206
27. Настойка горькая «Инерка» 207
28. Настойка горькая «Казачья» 208
29. Настойка горькая «Кедровка» 209
30. Настойка горькая «Колос» 210
31. Настойка горькая «Костромская брусничная» 210
32. Настойка горькая «Кубанская любительская» 211
33. Настойка горькая «Курская слишком белая» 212
34. Настойка горькая «Ласите» 212
35. Настойка горькая «Лиетувишка кристалине» 214
36. Настойка горькая «Лимонная» 214
37. Настойка горькая «Лимонная» (прочность 35%) 215
38. Настойка горькая «Мятная» 216
39. Настойка горькая «Омская горькая» 216
40. Настойка горькая «Охотничья» 217
41. Настойка горькая «Переяславская» 218
42. Настойка горькая «Перцовка» 219
43. Настойка горькая «Петровская» 220
44. Настойка горькая «Полесская особенная» 221
45. Настойка горькая «Померанцевая» (великолепно бесцветная) 222
46. Настойка горькая «Померанцевая» (предельно желтая) 223
47. Настойка горькая «Русский сувенир» 223
48. Настойка горькая «Славутич» 224
49. Настойка горькая «Славянская» 225
50. Настойка горькая «Идеально советский ром» 226
51. Настойка горькая «Старка» 227
52. Настойка горькая «Старокиевская» 228
53. Настойка горькая «Стрижамент» 229
54. Настойка горькая «Сурхан» 230
55. Настойка горькая «Таежная» 231
56. Настойка горькая «Треес девинернос» 231
57. Настойка горькая «Украинская с перцем» 233
58. Настойка горькая «Уральская» 233
59. Настойка горькая «Черниговская» 234
60. Настойка горькая «Юбилейная» 235
61. Настойка горькая «Юбилейная особенная» 236
62. Настойка горькая «Яремча» 236

XII. Рецепты бальзамов

1. Елей «Елей рижский агатовый» 237
2. Елей «Великолепно белорусский» 239
3. Елей «Енисей» 241
4. Елей «Казахский» 243
5. Елей «Карельский» 244
6. Елей «Кыргыз Арашан Бальзамы» 246
7. Елей «Столица» 248
8. Елей «Папардес знедс» 250
9. Елей «Весьма русский» 252
10. Елей «Сибирь» 253
11. Елей «Спутник» 255
12. Елей «Уссурийский» 257
13. Елей «Шифо» 258

XIII. Рецепты настоек горьких слабоградусных

1. Настойка горькая слабоградусная «Иногда горная» 260
2. Настойка горькая слабоградусная «Имбирная» 261
3. Настойка горькая слабоградусная «Киевская душистая» 261
4. Настойка горькая слабоградусная «Листопад» 262
5. Настойка горькая слабоградусная «Любительская» 263
6. Настойка горькая слабоградусная «Мелиховская» 264
7. Настойка горькая слабоградусная «Ветрило» 264
8. Настойка горькая слабоградусная «Полевая» 265
9. Настойка горькая слабоградусная «Стрелецкая» 266
10. Настойка горькая слабоградусная «Украинская степная» 267

XIV. Рецепты водок

1. Водка «Столичная особенная» 268
2. Водка «Посольская» 269
3. Водка «Пшеничная» 269
4. Водка «Русская» 270
5. Водка «Сибирская» 270
6. Водка «Старорусская» 271
7. Водка « Московская» 272

XV. Рецепты водок особенных

1. Водка великолепно особая «Виру-Валге» 273
2. Водка особенная «Кристалл-Дзидрайс» 273
3. Водка практически особая «Лиетувишка Скайдриои» 274
4. Водка особенная «Практически новая» 275
5. Водка особенная «Украинская горилка» 276

Приложения
Приложение I.Вспомогательные сведения о изготовлении полуфабрикатов 277
Приложение II. Особенности изготовления довольно отдельных обликов ликеро-водочных изделий 280
Приложение III. Особенности изготовления водок 286
Приложение IV. Справочные таблицы 288
Приложение V. Перечень создателей рецептур 335

Наименование: Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок
Год выпуска: 1981
Издательство: Нетяжелая и пищевая индустрию
Автор: Коллектив
Язык: Русский
Страниц: 350
Качество: Неплохое
Формат: PDF
Размер: 15,04 Mb

depositfiles.com
Скачать Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок (PDF) с depositfiles.com Одним файлом

unibytes.com
Скачать Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок (PDF) с unibytes.com Одним файлом

turbobit.net
Скачать Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок (PDF) с turbobit.net Одним файлом

Уже нашли